麵條 食用方式很多,炒麵也是其中的一種,炒麵搭配不同的食材,可以做出不同風味的炒麵,這道美味叉燒肉炒雲夢魚面則是在兩種方向上創意料理,第一,採用了口感和味道都非常鮮美的雲夢魚面做為主要食材,第二,搭配了新鮮時蔬的同時還製作了美味的叉燒肉,使得炒麵營養更為豐富均衡。
主料
叉燒肉 :500輔料
胡蘿蔔 :200具體步驟
1.用李錦記叉燒醬醃製豬肉24小時
2.放入烤箱200度烤50分鐘,每隔10分鐘看下並且翻面
3.烤好後切成片
4.用涼水泡魚面,泡5分鐘即可
5.胡蘿蔔和洋蔥切成小粒
6.先把胡蘿蔔和洋蔥炒熟盛出來,再炒魚面,最後加入叉燒肉起鍋