自制番茄乳酪焗飯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 番茄去皮切丁，洋蔥切小丁；

2. 將鍋燒熱、倒入少許橄欖油和一小塊黃油，然後放入洋蔥丁炒香，再放入西紅柿，翻炒後，調入混合香料和鹽及黑胡椒，煮成醬汁備用；

3. 將醬汁倒入米飯中，拌勻；

4. 將米飯放入烤盤中，鋪上乳酪絲和黑橄欖（一部分）；

5. 烤箱180度預熱10分鐘，然後烤10分鐘取出（乳酪融化表面微黃即可）；

6. 撒上羅勒葉碎和剩下的黑橄欖即可。