主料
輔料
具體步驟
1. 湯殺,腿毛、沖洗、收拾乾淨!
2. 焯掉血水。
3. 加點黃酒、枸杞、黨蔘、紅棗等料。然後下鍋慢小火幹蒸1小時,再加湯水慢小火燉1小時即可出鍋調味食用!
4. 此燉雞可以加鹽,也可以加糖!隨便你的口味哦!