準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘香酥芋頭條是以芋頭為主料,配以油、鹽、胡椒粉、蔥花和熟芝麻等等加工而成的一道美食。營養豐富,便於儲存。在家裡沒事做就會做點零食吃,家裡有現成的芋頭就想著做一點芋頭條了,還是很好吃的哈,如果你也喜歡吃這道菜,跟著我來學習一下吧。
主料
50g芋頭 :
適量 輔料
適量油 適量鹽 胡椒粉 適量蔥花 熟芝麻 :
適量 具體步驟
1 芋頭一個。
2 切片。
3 切絲,用鹽與胡椒粉醃製15分鐘。
4 熱鍋溫油、中火炸。
5 炸好、控油。
6 鍋中留底油,放鹽、蔥花煸香。
7 下炸過的芋頭絲炒拌均勻。
8 再來點胡椒粉,炒勻裝盤。
9 撒上熟芝麻。