主料
輔料
具體步驟
1.芋頭切成4一5㎝大小方塊,厚半㎝,灑少許鹽上鍋蒸熟備用。
2.準備好麵粉,啤酒,鹽。
3.將啤酒和麵粉調成麵糊,加入少許鹽提味。
4.將蒸熟芋頭裹上面糊下油鍋炸至金黃色就0k。