準備時間:
2分鐘 烹飪時間:
2分鐘主料
肥牛片 :
適量 金針菇 :
適量 圓白菜 :
適量 豆皮 :
少量豆芽菜 :
適量 輔料
蔥 :
適量蒜 :
適量幹辣椒 :
適量 花椒 :
適量 具體步驟
1. 鍋裡燒水,水開後,圓白菜,豆芽菜下鍋焯熟。撈出鋪在碗底。
2. 鍋裡放入適量油,熱後放入蔥蒜辣椒炒香,放入水,水開後放入鹽等調料,加入肥牛,金針菇吧,豆皮,一分鐘左右關火,出鍋,倒入碗內
3. 碗表面放上適量的蔥蒜,幹辣椒,鍋裡燒熱油,澆在上面,隨及撒上芝麻,香菜
4. 很有食慾吧