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家常金針菇肥牛卷如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.83W
家常金針菇肥牛卷怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

肥牛卷 :250
金針菇 :200

輔料

醬油適量
胡椒粉適量
黃油 :適量

具體步驟

1. 將買回的肥牛卷一一開啟,此料理以四個/人為標準。用燒烤刷刷上少許醬油,灑胡椒粉,醃製5分鐘

2. 金針菇洗淨切除根部,取適量卷於肉中間,表面灑上胡椒粉

3. 用平底鍋開小火放入黃油,等黃油融化便可放入金針菇卷,將金針菇卷煎至金黃後,在其表面灑上小量醬油,使料理表面微微起焦後盛出擺盤便可。

烹飪技巧

胡椒粉最好能用混合胡椒粉