準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘金針菇肥牛是一道非常可口的美食,肥牛非常的人爽口,味道很好,口感細膩。金針菇一定要清洗乾淨,熟了的金針菇不僅味道鮮美,還很有助於消化,真是一道不容錯過的美食,做法也很簡單,現在就跟著小編試試吧,美味又營養,小孩子更愛吃。
主料
草原興發肥牛 :
一盤 金針菇 :
適量乾紅辣椒 :
一兩個 輔料
具體步驟
1. 金針菇洗淨切去根部,再切段,胡蘿蔔切絲狀。
2.肥牛也切2段,這樣不會太大片了。
3.鍋中放少許油先煸炒胡蘿蔔絲幾下。
4.接下來放肥牛片炒至肉變色,淋入生抽少許繼續翻炒
5.加入金針菇炒至斷生。
6.加入少許鹽調味,撒上蔥花即可。