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家常肥牛金針菇如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:6.6K

家常肥牛金針菇怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

肥牛片：250
金針菇：300

輔料

蔥花：適量
陴縣豆瓣醬：1湯匙
鹽：適量
蒜蓉：適量

具體步驟

1. 金針菇剪去根部洗淨備用

2. 鍋中放油，燒至六成熱時依次放入蒜蓉和陴縣豆瓣醬，炒30秒左右

3. 豆瓣醬炒香後放入600毫升的清水

4. 大火燒開後放入金針菇

5. 煮開後加入肥牛片，用筷子快速翻動，讓肥牛片在湯中散開，煮1分鐘，當肥牛片變色後關火，盛出後散上蔥花即可

Tags：好吃肥牛金針菇家常肥牛金針菇

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