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冰爽椒香菜花怎麼做|冰爽椒香菜花的做法

欄目: 冷盤 / 釋出於: / 人氣:1.4W
冰爽椒香菜花的做法 冰爽椒香菜花怎麼做

食材明細

主料
  • 有機菜花 (半個)
  • 小米椒 (幾個)
  • 小蔥 (1根)
  • 冰塊 (1塊)
輔料
  • 辣椒 (適量)
  • 胡椒油 (適量)
  • 蒜米 (5克)
  • (適量)
  • 白糖 (1克)
  • 微辣 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

冰爽椒香菜花的做法步驟

  • 冰爽椒香菜花的做法 冰爽椒香菜花怎麼做 第2張

    1、備菜花、小米椒、味汁(辣椒油、胡椒油、鹽、糖、蒜米)。

  • 冰爽椒香菜花的做法 冰爽椒香菜花怎麼做 第3張

    2、有機菜花掰成小朵。

  • 冰爽椒香菜花的做法 冰爽椒香菜花怎麼做 第4張

    3、將米椒切段,準備清水和冰塊。

  • 冰爽椒香菜花的做法 冰爽椒香菜花怎麼做 第5張

    4、菜花開水鍋焯半分鐘。

  • 冰爽椒香菜花的做法 冰爽椒香菜花怎麼做 第6張

    5、撈出後直接放入有冰塊的水中冷鎮。

  • 冰爽椒香菜花的做法 冰爽椒香菜花怎麼做 第7張

    6、瀝乾水分,倒入味汁拌勻即可。