營養的鬆化的華夫餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 分開蛋白蛋黃（兩隻）（四塊的量）；

2. 蛋白加10G糖、幾滴檸檬精用電動打蛋器打發成泡沫能站得住，如圖；

3. 蛋黃打散，逐步加菜油3茶匙、糖25G、香精四滴，用電動打蛋器打勻，再加入半杯（CUP）低筋麵粉，用橡皮刀劃十字式拌勻，再將打發了的蛋白分兩次加入拌勻；

4. 將麵糊倒入烤花夫的電模子，插電，開始加熱，等機器自己跳停，取出。