關於簡單易上手的餅乾-乳酪餅乾的知識

“前段時間有兩個朋友到武漢出差，為他們準備了芝士蛋糕，可惜現在買到分裝乳酪不太容易，最後買的是1公斤裝的，做完蛋糕後，餘下的放在冰箱裡就被遺忘了，這兩天突然想起來，拿出來一看，暈，有一小塊...

“切達乳酪餅乾——散發濃濃乳酪香的一款餅乾，鹹甜的口感，入口不是讓人驚豔的味道，但是越吃越想吃，一塊餅乾已經下肚，嘴裡還是濃濃的乳酪香，回味悠長，非常好吃，做法簡單，但美味卻不打折，乳酪粉不...

“瞭解更多圖文並茂的美食製作過程，請關注微訊號“寧有滋味”！這是一款小巧可愛的小餅乾，旋轉的圈圈造型，硬脆的口感中帶著淡淡的奶酥香味，是下午茶休閒時光零食的首選！（以下配料使用的君之的...

“我個人是很喜歡乳酪餅乾的，以前剛開始學做烘焙時就學過君之的旋紋乳酪餅乾，那乳酪味真的是越嚼越香，每次都是吃完了還想吃！現在家裡有小朋友了，也正是長身體的時候，乳酪餅乾做給小朋友吃就...

“一直喜歡鹹味的餅乾，無一例外全都非常美味。今天的火腿乳酪餅乾可以算是眾鹹味餅乾中的佼佼者，加入了黃金乳酪粉......鹹中帶火腿味，同時夾雜著奶味，很適合喜歡乳酪味道而且不喜歡太甜的...

“之前收藏了兩個磨牙餅乾，一直也沒有用，最近看網上說孩子長牙前後就可以吃了，這樣牙齦更堅固，我家孩子正好快長牙了，就做幾個給她吃，挺簡單的配方，沒想到還挺成功，不過造型弄的不太好，下次改進...

“有關餅乾的菜譜多的數不勝數，之所以要寫這個菜譜是因為我自己非常喜歡這款餅乾。它簡單快手，芝香濃郁，酥脆化渣。即使毫無烘焙經驗的朋友也能輕鬆上手。”食材明細主料低筋麵粉（100g）切達...

“要說烘焙先從什麼做起，大多數人給出的答案都是餅乾，的確，比起蛋糕，麵包等，餅乾的成功率是極高的，不用擔心開裂，下陷，或發酵過度等問題，原料的用量比例下對，捏把捏把基本就能成型。這道餅乾的難...

“車打乳酪也叫切達乳酪，其名來源於十六世紀的英國原產地切達郡，是英國索莫塞特郡車達地方產的一種硬質全脂牛乳乳酪，歷史悠久。由於美國產量之高和食用者之多，甚至有人將它稱之為“美國奶...

食材明細主料低筋麵粉（90克）無鹽黃油（50克）全蛋液（20ml）馬蘇裡拉乳酪（35克）輔料鹽（1克）糖粉（30克）鹹甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乳酪鹹餅乾的做法步驟1、無鹽黃油提前室溫融化。和糖粉攪拌均勻...

食材明細主料低筋麵粉（120g）帕馬森乳酪粉（10g）芝士片（20g）冷水（20g）黃油（50g）芝麻（適量）輔料蛋白（適量）清淡（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）乳酪餅乾條的做法步驟1、準備材料：低筋麵粉120克，帕米森乳酪粉...

“方子的份量很足~Party的小甜點”食材明細主料黃油（200g）奶油乳酪（226g）細砂糖（200g）輔料低筋麵粉（350g）雞蛋（2個）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）乳酪餅乾條的做法步驟1、奶油乳酪和黃油切...

“很多人一提起黃油、乳酪製品就怕，怕發胖。其實這兩種東西是營養價值極高的食材——黃油雖然也含部分脂肪，但是一款質量上乘的黃油，脂肪含量往往很少的，最多不超過百分之30，黃油是牛奶提煉...

“利於大小圓形裱花嘴結合洞洞乳酪元素，使小餅乾變得既有趣又好玩，你心動了嗎？乳酪是牛奶經濃縮，發酵而成的奶製品。它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中營養價值極高的精華部分，被譽...

“出遊帶些零食,得帶最喜歡的最好吃的~既可以充當零食,又可飢餓時裹腹這樣才能配合歡快放鬆的心情~~這款餅乾的口感是鹹甜適中的。含糖不高，風味濃郁，很適合喜歡乳酪味道而且不喜歡太甜...

“給寶寶烤的曲奇餅乾，因此糖用得很少，這些量正好烤一盤，夠寶寶吃一週。”食材明細主料低筋麵粉（108克）黃油（60克）奶油乳酪（35克）糖粉（30克）輔料雞蛋（15克）奶香（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乳酪...

“《跟著君之學烘焙》裡的“切達乳酪餅乾”的做法比較簡單，根據自己現有的食材略作改動後做了這款乳酪餅乾。話說何為“切達乳酪”，俺還是不太明白。汗~俺把糖粉改成了木糖醇，原因還是為...

乳酪餅乾，黃金芝士小餅乾和乳酪餅乾條做法。乳酪是一種非常好慘吃的食物，營養價值高。小夥伴們可以在放假的時候，一起動手做做乳酪餅，不會做沒有關係，可以慢慢學。學會了，在朋友生日的時候可...

“這款餅乾，沒有華麗的外形，只要隨意的造型就可以了，但是並不影響它的酥脆口感，絕對可以和外面買的餅乾相媲美......”食材明細主料低筋麵粉（100克）奶粉（10克）蘇打粉（0.5克）蛋（20克）麥片（20克）輔料糖...

“乳酪餅乾層次分明，層層酥脆，芝士粉的加入使這款鹹香的餅乾多了芝士的濃香，為喜愛芝士口味的人帶來意外的驚喜，喜歡嗎？”食材明細主料高筋麵粉（250克）水（150毫升）鹽（5克）迷迭香（0.5克）橄欖油（15毫升...

“一般談到餅乾，總是直接聯想到甜甜的口味。其實帶點鹹鹹口味的餅乾也是非常好吃的，獨具風味！正巧老公又非常喜歡吃芝士，這次就參考了君之的切達乳酪餅乾方子，做了這款鹹甜的餅乾。從餅乾胚...

食材明細主料黃油（80克）奶油乳酪（80克）雞蛋（1個）麵粉（240克）細砂糖（60克）奶香（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乳酪小餅乾的做法步驟1、室溫融化黃油和奶油乳酪，用手將它們捏開，直到沒有小顆粒、順...

“以前乳酪都是用來做蛋糕的，做麵包，沒想到用來做餅乾這香味真是沒法形容了，酥酥香香的，太好吃了，做了一次我和孩子差點一次全吃完了，下次得多做些才行啦。”食材明細主料黃油（85克）史密斯乳酪...

“它不僅長得像乳酪，吃起來也有濃濃的cheese香味，配上一杯紅茶，濃濃的英式下午茶既視感！”食材明細主料低筋麵粉（250g）輔料奶油乳酪（110g）黃油（90g）白糖（60g）鹽（2g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度...

“不知道從什麼時候開始，就迷上了酥脆酥脆的可愛小餅乾，一直欲罷不能地研究著各類小餅乾的做法。前幾天從朋友那得了一份安佳烘焙菜譜，裡面介紹了一款切達乳酪餅乾的做法，做法超細，而且做出...