![好吃的肉絲炒空心茶梗怎麼做好吃又簡單]( "好吃的肉絲炒空心茶梗怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
10分鐘空心菜具有維生素，蛋白質，胡蘿蔔素，具有清熱i額度的功效。所以蠻多人都願意去吃它，但是一般人都會把梗掐掉，只留下嫩尖。這樣雖然可以吃到嫩菜，但是還是有點浪費。如果沒辦法處理菜梗，那麼你就來試試這道肉絲炒空心茶梗，包你回味無窮。
主料
空心菜 ：
1把豬裡脊肉 ：
1塊 輔料
食鹽 ：
1小勺雞精 ：
小半勺 姜 ：
1塊蒜 ：
三瓣料酒 ：
1小勺生粉 ：
1小勺植物油 ：
適量 具體步驟
裡脊肉切絲，菜梗洗淨切長段；裡脊肉用料酒、生抽和生粉拌勻醃製5分鐘
鍋內燒熱油，下薑絲蒜片爆香；下肉絲滑炒變色
下菜梗翻炒半分鐘；下紅椒翻炒斷生，放鹽和雞精即可出鍋
千里飄香谷
