15分鐘做不放油的炒年糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 年糕水煮至熟，撩出浸入冷水中（不用冷開水的，反正等下還要燒）5分鐘

2. 牛排切絲，白菜葉切塊（1分鐘）

3. 熱鍋下咖哩塊炒至融化略沸騰，同時下牛柳和白菜葉翻炒至熟，（一定要同時，不然牛柳就老了），鍋略幹是下濾水後的年糕片，炒至年糕片被咖哩包裹，水分全部炒幹即可（5分鐘）