鬆軟無糖蛋糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

雞蛋取出蛋黃，蛋清放一邊，將蛋黃用打蛋器打發，由於沒有糖，加水，加油後分別打發

麵粉過篩，麵粉加入蛋黃液中後反覆攪拌。

蛋清打發，不流動為止，將1/3蛋清液放在蛋黃液中，用刮鏟攪勻，其餘2/3蛋清也放入後再次攪勻，震出起泡

預熱烤箱，上下火180度，35分鐘

淡奶油打發，塗上即可。