1、準備兩個粽子。
2、切成片狀。
3、雞蛋磕到碗裡攪打均勻。
4、裹上蛋液。
5、鍋裡放油,六成熱放入裹了蛋液的粽子片。
6、一面上色後翻面再煎另一面,煎制兩面呈金黃色即可。
7、出鍋裝盤,即可享用了。