簡單美味的牛肉麵如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

牛肉 ：200
麵粉 ：200

輔料

蔥 ：適量
大料 ：適量
桂皮 ：適量
糖 ：適量
胡椒碎 ：適量
花椒 ：適量
醬油 ：適量
蒜 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.先準備些蔥 姜蒜

2.牛肉切塊

3.桂皮大料花椒也準備好

4.鍋中放水把牛肉焯一下

5.然後 放入準備好的桂皮

6.放入準備好的蔥姜

7.加入點糖

8.加入料酒

9.加入醬油

10.加入鹽

11.蓋上鍋開煮，煮20分鐘，牛肉就很爛了

12.準備點香菜

13.這是自己壓好的麵條

14.煮鍋中放水，水開後下面

15.再放點大白菜葉子

16.煮好後把麵條和大白菜盛入碗中，加入煮好的牛肉和湯

17.撒上香菜，就大功告成了。開吃

烹飪技巧

做牛肉作料要放得多點，可以蓋過牛肉的不好聞的味。