美味的牛肉炒麵如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

熟麵條 ：300
胡蘿蔔 ：半根
香芹 ：1棵
牛肉 ：70

輔料

澱粉 ：適量
蒜瓣 ：2瓣
油 ：適量
雞精 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.牛肉切片、香芹、胡蘿蔔切絲、蒜瓣切片，熟麵條準備好

2.牛肉放澱粉、油，攪拌均勻，醃製10分鐘

3.炒鍋中放油，燒熱

4.放入牛肉，快速煸炒至變色

5.放入胡蘿蔔絲翻炒，稍稍變軟

6.放入麵條翻炒

7.倒入適量的醬油

8.翻炒均勻，加鹽

9.放蒜片、香芹繼續炒均勻

10.加入雞精翻炒後裝盤

烹飪技巧

麵條是買的熟的，也可以買生的自己煮。家庭炒麵，簡單的調料也是一樣好吃哦！