關於清燉魚的知識

清燉魚是我們最常吃的家常菜，不僅省時省力，還很省油，關鍵是特別營養健康，還能喝到味道特別鮮美的魚湯，小孩喝了可以補鈣，補鋅，變得聰明伶俐，老人喝了可以延年益壽，強身健體，今天我就教給大家怎樣...

準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘主料鯉魚：一條一斤左右輔料花椒：十幾粒具體步驟1.將魚請洗乾淨，魚的兩側用刀切幾道口子。2.在魚肚子裡摸鹽，放上蔥薑蒜。...

一般來說，普通居民家庭一週至少會吃幾次魚，以補充人體所需的營養。魚不光種類很多，做法同樣多樣，清燉魚便是其中之一。那麼，究竟清燉魚怎麼燉呢？下面小編就來為大家簡單的介紹一下，各位感興趣...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘清燉魚圓湯。這道菜營養價值高，非常好吃，而且特適合小孩喝，給小孩補補大腦，不讓孩子的大腦有壓力，緩解一下自己的疲勞，只有...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘清燉魚相比蒸魚頭來說具有更豐富的口感。喜辣的家庭可以適當放入紅辣椒調味。相比於蒸魚頭的注重於湯的清爽的原味口...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯽魚：2條輔料薑片：適量具體步驟1.將魚刮洗乾淨，改刀。裡脊肉切成片，香菇一開為二，筍切成薄片，蔥姜切成大段。2.將魚入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘清燉魚是一道家常美味，製作起來比較簡單，魚肉本身的營養價值就很高，蛋白質豐富，脂肪含量低。清燉魚肉質細膩鮮美，比較清淡...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘湯，是最有營養的東西之一。俗話說，每日一碗湯，皇帝也不當。這就說明湯在美食界的地位多麼的崇高了。今天要介紹的湯是清...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道清燉魚的做法還是比較簡單的，做出來的凍魚口感非常的清新，而且不油膩，它裡面的湯汁也是鮮味十足，非常的適合用來泡著...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘說起魚的菜譜那是數之不盡，做之不絕。其中，我覺得值得大家做的一道菜是清燉魚。因為清燉魚這道菜保留了魚本身的清香和...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘清燉魚的做法比較簡單的，清燉魚清香入味，喜歡魚湯那濃郁的香鮮，在魚湯加入了西紅柿和各種蘑菇使得魚湯更加鮮美了。加入...

“半年回家一次，媽媽點名要吃，我第一次嘗試，效果還不錯。”食材明細主料魚（1條）白菜（適量）豆腐（適量）輔料鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）食用油（適量）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）清燉魚的做法步驟1、將...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚：1條輔料鹽：適量醬油：少量油：適量蔥：少量姜：少量蒜：少量料酒：少量雞精：少量糖：少量耗油：少量具體步驟1.餘去鱗去肚子洗淨2...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘清燉是一種比較適合大多數肉製品的烹調方法，加入簡單是蔥姜等調味品經過小火的慢慢燉煮，不僅僅可以使食材的鮮美味充分...

食材明細主料魚（1條）輔料豆腐（適量）生薑（1個）辣椒粉（一匙）蒜末（適量）油（適量）郫縣豆瓣（3匙）時令蔬菜（少許）雞蛋（1個）辣椒花椒（適量）澱粉（兩匙）大紅棗（少許）豆皮（適量）枸杞（少許）蔥（1個）花椒粉（適量）麻辣（口味）煮（工藝）一小...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：兩尾輔料白酒：小半湯匙香菜：五根胡椒粉：適量豬肥肉：適量鹽：適量白糖：適量蔥姜：各適量具體步驟1.準備食材。鯽魚請賣...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家裡有脾胃不好的朋友們，可以多吃一些鯽魚！因為鯽魚有著和胃健脾作用呢！我在這裡告訴大家一款好吃清燉魚的家常做法。選...

我們都知道，魚富含豐富的蛋白質，膽固醇，又不像肉一樣藏有許多脂肪。許多人喜歡吃魚，不僅是喜歡它的營養，更是喜歡它鮮嫩的口感。但是大家知道嗎，最能鎖住魚的鮮嫩與營養的做法就是清蒸啦。今...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚：300輔料油：適量鹽：適量醋：適量具體步驟1.首先把魚切塊用鹽醃上，2.然後鍋中倒入油，3.等油熱了放入醃好的魚，4.用油炸...

清燉魚頭湯，營養豐富，風味獨特，食材新鮮。魚頭富含膠質蛋白，脂肪和熱量都很低。這款湯的重點在於如何將魚湯熬的又白又濃稠，魚頭一定要先煎一下，而且必須倒入開水，大火將開水燒開，這是熬出白湯...

準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘主料鯉魚：800輔料豆腐：500具體步驟1.魚洗淨切兩半，蔥薑蒜等輔料切好備用，豆腐切塊。剛開始沒想的傳，所以沒拍圖。2.鍋裡少...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯉魚：適量輔料蔥、姜、海米：各適量香油、味精、鹽、八角：各適量具體步驟1、選料：首先取一條鯉魚，大約一斤左右的就差...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚：2條輔料蔥薑蒜：適量料酒：適量具體步驟1.將魚清洗後用鹽，醋，生薑醃製2.蔥薑蒜備用3.起油鍋，下入魚，正反面煎黃4.然後...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料草魚：400輔料蔥：10姜：6油：適量鹽：適量具體步驟1.把魚切段洗淨備用2.蔥姜和大料備用3.鍋中加水把鍋蓋蓋上4.等水開吧魚...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘清燉魚作為一道家常菜，非常受廣大人群的喜愛。黑魚本身就極具營養價值，不僅富含蛋白質，18種氨基酸，還有人體需要的必需氨...