美味鹹肉小白菜煮粉條是一道色香味俱全的菜餚。鹹肉不用說大家都知道,營養就像它的名字。畢竟是少有的部分,吃起來口感脆脆的。而小白菜有特別的有營養價值,所以整體就是健康,營養。這道菜的口感經過爆炒,完完全全顯露出來。非常的可口,嘗試一下。
主料
鹹肉 :60輔料
油 :適量具體步驟
食材:鹹肉(已切)、小白菜(已清洗切開)、粉條(已泡軟)
低粉加入玉米粉拌勻過篩備用。
雞蛋分離好蛋黃和蛋白,蛋白另打在無水無油器皿中,蛋黃加入玉米油,桂花水拌勻。
加入過篩的粉類。
蛋清分三次加糖打發到硬性蛋白。
先取三分之一至麵糊中拌勻,然後倒入剩餘的蛋白中切拌勻。
將蛋糕糊倒入模具內,送入提前預熱好的烤箱內,170度40分鐘。
調味翻勻,即成