酸菜燉白肉如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

酸菜 ：200
五花肉 ：500

輔料

料酒 ：適量
胡椒粉 ：適量
蔥 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量
八角 ：適量
雞精 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.原料圖片

2.五花肉刮洗乾淨，切大塊

3.放入砂鍋中煮加蔥、姜、八角、料酒，煮八成熟撈出

4.白肉切大片

5.酸菜切條，用清水洗乾淨

6.酸菜放入豬肉的湯中，加鹽、胡椒粉小火燉

7.加入白肉繼續燉至白肉穌爛，加雞精調好口味

8.好了

烹飪技巧

喜歡吃辣的朋友可以加辣椒燉