關於版菇的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大米：1杯豬肉餡：50g鹽：1茶匙（5g）白胡椒粉：1茶匙（5g）澱粉：1茶匙（5g）雪菜末：2茶匙（10g）小香菇：2朵胡蘿蔔：1/2根姜：1塊香菜：適量輔料具體步...

食材明細派皮細砂糖（20克）全蛋液（10克）低筋麵粉（80克）無鹽黃油（40克）切完之後用來炒的：香菇，小菇（50g（香菇我用泡發的，小菇我用白玉菇））洋蔥，鮮蘑（50g）炒菇用的東西鹽，黑胡椒粉（少量）葵花籽油（少量）撻液：雞蛋（40...

“麵包機除了可以做麵包、蛋糕、果醬之外，還可以做飯。在米飯裡配上香菇和臘腸，一鍋香噴噴的米飯令人食慾大增。”食材明細主料臘腸（1根）香菇（3朵）米（150克）水（240克）輔料生抽（適量）白砂糖（適量）蠔油...

“最近真的不想進廚房做飯，充分利用手裡的烤箱，做點烤箱菜真的超級舒服”食材明細主料金針菇（400克）青椒（1個）紅椒（2個）蒜米（40克）生抽（20克）玉米油（30克）輔料蠔油（20克）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（...

“香噴噴的蛋炒飯，加點鮮菇另一種吃法也很贊。菇顏色和米飯差不多，被埋沒了，實際吃起來很爽口是很有口感的哦。”食材明細主料米飯（兩人份）雞蛋（2個）鮮菇（適量）胡蘿蔔（適量）西蘭花（幾朵）輔料鹽（適量）...

食材明細主料肥牛（適量）金針菇（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版肥牛金針菇的做法...

食材明細主料土雞（1只（光雞淨重800克））香菇（10朵）輔料姜（1大塊）獨頭蒜（2個）蔥（適量）配料蠔油（1大勺）生抽（2大勺）冰糖（少許）原味（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）簡易版香菇黃燜雞的做法步驟1、雞斬成小塊，下...

“1.杏鮑菇多糖作為一種特殊的免疫調節劑，在啟用T淋巴細胞中具有強烈的宿主介導性，能刺激抗體形成，增強人體免疫力，發揮抗癌、抗腫瘤、降血脂的作用；杏鮑菇多糖對自由基引起的脂質過氧化均...

“我是廣東的，很喜歡吃桂林米粉，憑自己的喜好任性搭配煮的，口味做的不地道，不過有得吃好吃就很滿足啦。”食材明細主料桂林米粉（適量）雜錦鮮菇（適量）西蘭花（幾朵）胡蘿蔔（適量）酸筍（適量）韓國泡菜（適量...

食材明細主料金針菇（適量）蟹味菇（適量）白玉菇（適量）香蔥（適量）蔥（適量）蒜（適量）鮮米辣（適量）輔料豆瓣醬（適量）醬油（適量）花椒粒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）簡易版水煮蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗...

“香菇粉是用香菇為主要原材料研製而成的一種養生食品，營養價值非常高。裡面含有比較豐富的氨基酸，還有大量的蛋白質，攝入身體之後這些氨基酸可以增強機體的免疫力，預防感冒，並且可以健脾消...

“茄子含有多種維生素,脂肪,蛋白質,糖及礦物質，是一種物美價廉的佳蔬.特別是茄子中的維生素P含量極高,維生素P能增強人體細胞間的粘合力,改善微細血管脆性,防止小血管出血.但我家妞妞卻...

“有時候特別趕時間來不及在廚房忙做飯，就做這麼一個菜就夠了，有肉肉還有飯，下邊還有鍋巴，孩子還是挺喜歡吃的”食材明細主料大米（100g）雞肉（400g）香菇（100g）輔料鹽（5g）姜（3g）澱粉（5g）生抽（5ml）煲仔飯醬...

“元宵節啦！做道美食應應景！元宵節吃元宵，一直以為湯圓和元宵是一種東西，其實不然，它們的製作方法是完全不同的，元宵是將餡料放在糯米粉裡滾出來的，而湯圓則是用糯米粉將餡料包裹在裡面。一般...

“用麵包機做出來的香菇粒也是別有一番風味，密封后放冰箱儲存是早餐配菜，還真是贊讚的哦香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產之一，在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長在木材上的真菌。...

“適合夏季的蒸菜，清爽不油膩，蒸新鮮，蒸營養的快手菜！”食材明細主料鮮蝦（10只）鮮味生抽（適量）輔料金針菇（適量）植物油（2勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）微波爐版鮮蝦金針菇的做法步驟1、鮮蝦...

“喜歡翠綠的，脆生生的綠，也喜歡紅，紅脣一般的紅，你暖暖的笑吟，早已經許給了我一個春天，今生，夢裡有你，夢裡花開；眼裡有你，暗香四溢。廚房中的操持，有你，也是最美的時光，始終相信——愛是唯一不變的...

“日子就這樣在每天上班下班中重複著，但每天最幸福時刻就是孩子放學回家後，等待你給她做可口的飯菜，聽她講述同學的故事。這可能就是老人們講的平平淡淡的幸福。”食材明細主料鮮香菇（6朵）...

“超簡單美味!”食材明細主料香菇（4朵）輔料牛肉醬（2匙）鹹香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）懶人版芝士焗香菇的做法步驟1、選幾朵完整新鮮的香菇。2、剪掉香菇蒂，清洗乾淨。3、放入開水中焯一...

“這個是在越南MrsKim給吃素的Kasirha做的菜，當時就覺得好好吃哦！素也要素得有滋有味。蘑菇的鮮嫩絕對不輸給任何肉肉哦”食材明細主料老豆腐（1塊）蘑菇（100克）韭菜（5棵）紅椒（1個）輔料植物油（2勺）醬...

食材明細主料杏鮑菇（200g）胡蘿蔔（一小塊）黑木耳（適量）輔料生抽（1茶匙）蠔油（1大勺）鹽（適量）胡椒粉（適量）水澱粉（適量）香油（適量）大蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）少油版蠔油杏鮑菇的做法步驟1、...

“空氣炸鍋烤天下啊——烤金針菇！比油炸的健康很多，而且還是脆脆的，當追劇小零食都可以，做法又簡單的不得了！又額外烤了點藕片和辣椒！”食材明細主料金針菇（1把）蓮藕（1節）時蔬（適量）輔料雞蛋（2個）調...

“小雞燉蘑菇大家都不陌生，是一道很有名的家常菜，也是東北特色菜。今天我要做的是雞腿版的小雞燉蘑菇，也就是把小雞換成雞腿，這樣吃起來個個都是大塊的肉，帶勁！既不缺失雞肉的鮮美也不改變原...

食材明細主料香菇（適量）小油菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）其他（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）兒童版香菇油菜的做法步驟1、小油菜，胡蘿蔔，香菇，洗乾淨，切好，2、油菜，焯水，水開後撈出，過涼...

有很多夥伴不知道耗油的用處吧，就以為只是調味的吧，其實耗油真的能做好多菜，配上杏鮑菇真的是絕配，是我的最愛。味道獨特，像吃海鮮一樣，個人認為手撕的味道比刀切的好，也是超級下飯神器，而且一...