關於別樣風味吃雞翅——沙茶醬燜雞翅的知識

“沙茶醬是盛行福建、廣東等地的一種混合型調味品。一般是先將蝦米、洋蔥進行油炸，花生仁進行焙炒，然後再與蒜肉、白糖、錦豉、醬油、沙姜粉，生油和少量防腐粉等，經煮後，再磨細而得成品。色...

“簡簡單單，有手就行，喜歡的就點個關注吧。”食材明細主料雞翅根（5只）輔料蔥段（適量）薑片（兩片）調料生抽（適量）老抽（少許）柱侯醬（1勺）雞精（少許）料酒（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬燜雞翅根的...

“捷賽自動烹飪鍋的作品~超級簡單~”食材明細主料雞翅（500g）輔料香菇（3個）蔥（2段）姜（三片）配料鹽（3g）料酒（20ml）老抽（10ml）大料（1粒）油（15ml）水（600ml）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃燜雞翅的做法步驟...

“以前就覺得沙茶醬做的東西很好吃，但一直沒自己做過，這次有幸試了皇牌沙茶王，甜、辣、鮮、香，拌麵，蘸醬，炒菜，火鍋，都可以用的上。這次就決定試試醬燜雞翅，色澤油亮，醬香濃郁，當零食吃都很過癮。...

“比起雞腿，我家更喜歡雞翅根。無論是煎炸蒸烤，雞翅根都更容易熟嘛。而且肉質也還比較細嫩。今天的雞翅根採用燜的烹飪方式，非常入味。做法簡單，好吃還不上火哦。”食材明細主料雞翅根（10個...

“在北京日昌茶餐廳吃過的，30元大份，10個雞翅。味道很好的。每次去他家必點。後來離開北京，想了1年，後來看到有網友說沒有烤箱也可以做紙包雞。於是按其方法，在家實驗。終於在2009平安夜研...

食材明細主料雞翅（6個）輔料油（適量）叉燒醬（適量）蒜（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）叉燒醬燜雞翅的做法步驟1、原料圖，雞翅洗淨，蒜切末。2、在雞翅沒有毛囊的一面切上兩刀。3、裝入...

“雞肉中含有豐富的優質蛋白質以及微量元素調節免疫力增強體質。”食材明細主料雞翅中（500克）輔料蔥（20克）姜（5片）蒜（6瓣）八角（1個）桂皮（1塊）香葉（4片）調料醬油（3勺）甜麵醬（1勺）郫縣豆瓣醬（1勺）冰糖（8克）醬香...

食材明細主料雞翅（300克）輔料生抽（1/2勺）蠔油（1/2勺）沙茶醬（1勺）橄欖油（少許）蒜（適量）糖（少許）姜粉（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶風味雞翅的做法步驟1、雞翅清洗乾淨瀝淨水分2、在雞翅的...

“潮汕沙茶醬烤雞中翅，是我們家人的最愛。好香。不管烤多少，從來不剩下。哈哈。”食材明細主料雞中翅（適量）輔料沙茶醬（適量）沙茶佐料（適量）生抽（適量）生粉（適量）醬香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...

雞翅是日常生活中比較常見的菜餚，也是深受小朋友們喜愛的食物。那麼怎樣燜雞翅呢？這篇文章就給大家介紹一些雞翅的做法。如果你喜歡吃雞翅，又不知道怎麼做才好吃，而且做出來的雞翅味道不好...

“新口味醃料，試了一下，味道不錯。”食材明細主料雞翅（8個）輔料普羅旺斯醃肉料（25克）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨用刀在上面劃扣，容易入味。2、普羅旺斯醃...

“很多時候我們炸雞翅時，或用少量調料醃過裹粉炸，炸好後才淋汁、蘸汁或回鍋滾汁，這次換一換方法，把雞翅調好味才炸，炸完就可以直接享用，但如果雞翅粘上醬汁，很容易炸糊，所以就要考考我們的耐心...

食材明細主料雞翅（7個）輔料番茄醬（適量）配料姜（適量）食用油（適量）鹽（適量）料酒（適量）蒜片（適量）紅燒醬油（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）番茄醬燜雞翅的做法步驟1、準備好材料，番茄醬提前做好2...

食材明細主料雞翅（14個）輔料姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）老抽（適量）其他（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燜雞翅的做法步驟1、先用：鹽，姜，料酒簡單的醃製。鍋裡不要放油將雞翅放入...

“個人真心覺得好吃，所以推薦。”食材明細主料雞翅中（13個）輔料紅薯（1個）洋蔥（1個）青椒（1個）胡蘿蔔（1根）調料油（適量）清水（少量）黃燜醬（1袋）鹽（1小勺）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬燜雞翅鍋的做法步...

食材明細主料雞翅中（12個）輔料鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）老抽（適量）燒烤調料（適量）孜然（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）風味雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨，為了使醃料易入味，用刀劃幾下。2、放入鹽、老...

“用胡椒醬和雞翅搭配烹製味道色澤非常誘人，做法挺簡單的，味道不一般的。主料選擇用雞翅尖和雞翅根都可以。醃漬的時間一定要長一些，味道才好。”食材明細主料雞翅中（10個）輔料胡椒醬（20克）蠔...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞翅：500輔料蔥：適量料酒：適量麻油：適量鹽：適量姜：適量沙爹醬：適量砂糖：適量油：適量胡椒粉：適量生抽：適量蒜：適量雞精：適量具體步...

“沙茶醬烤翅根。”食材明細主料翅根（適量）皇牌沙茶王（適量）羅勒碎（適量）輔料蜂蜜（適量）色拉油（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬烤翅根的做法步驟1、翅根室溫解凍好，洗乾淨，用廚房用...

食材明細主料雞翅（450克）輔料薑片（適量）蔥段（適量）沙茶醬（3勺）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）沙茶醬燒雞翅的做法步驟1、食材：雞翅（已清洗）、薑片、蔥段、沙茶...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雞翅是餐桌上必不可少的食材，它便宜易得，製作簡單，好吃美味，又營養豐富。而沙茶醬雞翅更是美味無比，不僅雞翅濃香入味，而且...

“說到雞翅這個食材，很少有人不喜歡從經典的紅燒雞翅再到風靡一時秒殺眾人胃口的可樂雞翅無論是怎麼吃都不厭煩。但是雞翅似乎有些過於家常了，怎麼有點“狗肉端不上席面”的意思。家裡來...

“冰箱裡這瓶排骨醬還剩不少，今天做個燜雞翅吧”食材明細主料雞翅（300克）土豆（一個）洋蔥（半個）酸姜（半個）輔料排骨醬（一大勺）大蒜（一個）生抽（一勺）麻椒（適量）水澱粉（半碗）蠔油（一勺）紅辣椒（兩個）鹹香（口味）燒（工...

“其實做這道菜沒什麼特別的故事，只因自己是吃貨一枚，平時也沒時間出去吃，況且在外面吃挺貴的，感覺自己沒事的時候，自己烤下，也是極好的～”食材明細主料雞翅（9個）輔料蜜汁風味醃料（0.5包）蔥末（5克）...