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發表於:2023-12-31
“88年我國小六年級,某一天忽然下肢無力,只能同學幫忙背到媽媽單位。去醫院後醫生診斷風溼性胃炎。康復期間爸爸不知道哪裡得知葡萄乾瘦肉湯有益,就蒸了好幾次給我吃,記憶猶新。”食材明細...
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發表於:2018-02-13
葡萄乾呢,在大眾的心裡是那種小小的,甜甜的,讓人吃起來會心動的一種食物,很多人喜歡吃葡萄乾是因為它很方便,它很小巧,它很容易攜帶,其實每年過年呢,在我們的果盤裡面都會出現葡萄乾這種食物,所...
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發表於:2018-02-13
時代在發展,社會在進步,人們越來越學會養生,保護調節自己的身體狀況,俗話說得好,食補大於藥補,很多人都學會食補來調養身體,今天我們要提到的葡萄乾就有很大的作用,葡萄乾在我國是很常見的一種...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料湯種(75克)高筋麵粉(240克)白糖(35克)鹽(3.5克)酵母(5克)蛋液(25克)牛奶(100克)無鹽黃油(25克)葡萄乾(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)65度湯種葡萄乾麵包的做法步驟1、將原料1混合...
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發表於:2018-05-10
葡萄是我們生活中較為常見的一種水果,葡萄裡面也包含諸多的種類,產地不同、種子不同等等客觀因素不同都可能種植出不同的葡萄,有紫色的、綠色的、圓的、橢圓形的等等形狀。葡萄皮很薄,裡面...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料高筋粉(250克)白糖(22克)鹽(3克)奶粉(6克)酵母(4克)蛋液(30克)牛奶(100克)水(50克)黃油(30克)輔料黃油(10克)砂糖(15克)桂皮粉(1克)朗姆酒漬葡萄乾(25克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉桂葡萄乾...
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發表於:2024-02-27
“以前吃發糕都是從超市買的,自從出來個染色饅頭,再好吃也不敢買了,想吃怎麼辦呢,自己動手做唄,安全衛生,還又好吃。”食材明細主料麵粉(適量)輔料葡萄乾(適量)紅棗(適量)配料酵母(適量)泡打粉(適量)甜...
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發表於:2024-02-23
“收到麵包機已經高興有幾天了,再接再厲來一個簡單的葡萄乾土司,這次做了一個九百克的。做麵包用果仁,我首先就想到了葡萄乾,果然不出我所料,好吃。柔軟的麵包夾著甜甜的葡萄乾,美哦。。。。...
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發表於:2024-01-28
““根據民間傳說,貝果是17世紀在奧地利被髮明的,它當時是獻給勝利者波蘭果味楊的貢品,發明者是按照國王馬鞍上掛的馬鐙為模型製作的。這是一款在德國和波蘭流行的大眾麵包,後來由德國和波...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料蛋黃(1個)水(80克)輔料細砂糖(20克)鹽(1/2小勺)奶粉(10克)乳酪粉(10克)水(20克)無鹽黃油(10克)葡萄乾(50克)中種麵糰高筋麵粉(160克)主麵糰高筋麵粉(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)葡...
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發表於:2023-12-31
“自從學會了做麵包,我再也不到外面買了,白天抽空兒揉塊面,隨手整個形就是不錯的家庭麵包。雖然有時走神也火候有點兒大,或者自己創了個新花樣,不是特別完美,但全家人都挺捧場,吃得挺帶勁。今...
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發表於:2024-02-29
“現在最讓人頭疼的莫過於食品安全,只有自己做的才最放心。在這裡我為大家介紹下我個人釀製乾紅葡萄酒的方法,希望對想自己釀紅酒的朋友有幫助。”食材明細主料新鮮巨峰葡萄(5kg)輔料酵母(2...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料年糕(150克)燕麥片(50克)葡萄乾(25克)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葡萄乾燕麥年糕湯的做法步驟1、食材:年糕、燕麥片、葡萄乾2、將年糕放在案板上切開。3、隨後...
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發表於:2024-01-28
“雖然不愛肉桂麵包卷的太甜,但卻總是會想念肉桂的味道。那日看到這個土司卷,一下子就亮堂了。趁著土司還有那麼幾片,一定得嚐嚐這個土司版的肉桂卷。往日做的核桃葡萄乾肉桂麵包卷,肉桂糖...
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發表於:2024-02-01
“肉桂葡萄乾核桃麵包的香濃版。“一種改善味道的方法是在麵包上製造肉桂漩渦。....將肉桂糖撒在麵餅表面,然後將麵餅緊緊地捲成三明治麵包的形狀,用手指將口封好。在將烘焙好的麵包切片...
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發表於:2024-02-23
“肉桂卷是一道非常經典的甜麵包,傳統的做法非常甜我這一直愛吃酸東東的人實在有點接受不了啊它還要加一大坨糖霜,看到有些還加了煉奶那不甜S人才怪咧SO,這個方子我把糖份減少了,不過自己...
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發表於:2024-01-09
“小時候很喜歡吃的一道甜湯,酸酸甜甜的很是開胃。一直想做,買的葡萄乾都要被吃光了就想著趕緊做起來,加上前段時間買的桃膠,口感上更Q了些。”食材明細主料葡萄乾(100克)糯米粉(100克)桃膠(少...
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發表於:2018-02-13
葡萄乾,顧名思義就是指新鮮葡萄晾晒脫水形成的食品。它的含糖量很高,口味酸酸甜甜,相信很多人都跟小編一樣喜歡吃葡萄乾。那麼現在市場上一斤葡萄乾多少錢呢?今天小編給大家總結了幾個主...
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發表於:2018-05-10
高壓的社會環境,高速發展的時代。我們當中許許多度都是被這個大時代推著走,快節奏的生活頻率有時候會讓人喘不上氣。不努力就會被淘汰的社會現象就是比比皆是。所以,或多或少因為外界的原...
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發表於:2024-01-08
“每到週末就會準備下一週的早餐主食。除了中式的包子饅頭,西式的餐包是最常做的。這款酥粒餐包是女兒的最愛,採用了湯種法,還加入了葡萄乾,做出來的麵包非常的鬆軟,香甜可口,值得一試哦。”...
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發表於:2024-01-31
食材明細主料小湯圓(適量)葡萄乾(適量)輔料白糖(適量)生粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葡萄乾煮湯圓的做法步驟1、小湯圓,白糖2、水燒開3、放進湯圓,能吃多少放多少4、燒開5、放進葡...
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發表於:2018-05-10
出鍋前。熬粥時如果想放葡萄乾最好在出鍋前放,因為熬粥時間比較長,一開始就放入葡萄乾的話,則會煮的很軟很爛,這樣會影響葡萄乾的口感。其次,葡萄乾的口感是酸甜的,裡面富含大量的果酸,甜酸比...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料高粉(210克)低粉(56克)奶粉(20克)細砂糖(42克)鹽(1/2小匙)酵母粉(4克)全蛋液(30克)水(85ml)湯種(84克)黃油(22克)夾餡細砂糖(30克)肉桂粉(1大匙)葡萄乾(80克)朗姆酒(適量)表面裝飾煉乳(適量)杏仁片(適量(烘...
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發表於:2023-12-28
“喜歡各款餅乾,但對做餅乾的黃油用量有些牴觸。因此,在不斷嘗試少加黃油,用植物油替代黃油。這款葡萄乾餅乾雖然沒有用黃油,植物油加的也不多,但餅乾很酥。白糖加的不多,添加了甜甜的葡萄乾...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料低筋麵粉(115克)輔料黃油(75克)白糖(30克)葡萄乾(30克)蛋液(1大勺)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾酥餅的做法步驟1、黃油放碗裡,微波爐叮一分鐘。2、叮好的黃油放入白糖。3...