![滿口生香的火腿蛋炒飯怎麼做好吃又簡單]( "滿口生香的火腿蛋炒飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
米飯 ：
250 雞蛋 ：
1個 火腿腸 ：
半根 輔料
油 ：
適量 醬油 ：
適量蔥花 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
![滿口生香的火腿蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "滿口生香的火腿蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.雞蛋一個放點鹽打散，打到微微起泡
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2.蔥切成蔥花
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3.火腿腸切成粒粒
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4.冷飯要勺子攪拌一下，把飯弄散好炒點
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5.鍋裡下油倒入雞蛋煎成餅
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6.弄成1粒粒盛起來
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7.把火腿炒一炒香盛起來
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8.倒入米飯，放點鹽大火翻炒，用鏟子壓一壓米飯，再小火翻炒，米飯會更鬆軟
![滿口生香的火腿蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第10張]( "滿口生香的火腿蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.倒入雞蛋火腿小火慢慢炒
![滿口生香的火腿蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第11張]( "滿口生香的火腿蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.倒入醬油炒，炒讓米飯均勻上色
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11.撒入蔥花，蓋住蓋子小火燜1分鐘
![滿口生香的火腿蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第13張]( "滿口生香的火腿蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第13張")
12.翻炒均勻即可。香噴噴
烹飪技巧
米飯撒入鹽大火翻炒，再小火炒，米飯更鬆軟。撒入蔥花更香
千里飄香谷
