準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
雞蛋 :
兩個 方便麵 :
兩包 火腿腸 :
一根 西紅柿 :
一個大頭菜 :
少許 輔料
方便麵
調料包 :
兩包尖椒 :
少許蔥花 :
少許方便麵醬料包 :
兩包 具體步驟
西紅柿洗淨切丁,裝碗備用
大頭菜洗淨切絲,備用
火腿腸切丁,備用
尖椒、蔥花(少許)切小圓圈,備用
鍋燒開水將面下里,待面五成熟撈出控水
醬包調料包擠入碗中用溫熱水攪拌開
到油,油熱後先將西紅柿倒入炒至出湯,再將大頭菜倒入翻炒一分鐘將火腿腸倒入再次翻炒。一分鐘後將切好的尖椒蔥絲入鍋炒,最後將拌好的方便麵調料水倒入鍋中,翻炒幾下
將煮五分熟的方便麵入鍋翻炒,將煎好的荷包蛋放上,出鍋想用吧