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發表於:2024-01-08
“CoCoLc的私菜食譜經ーー枸杞辣椒醬今年庭院裡的辣椒長的很好,做了一些辣椒食譜,枸杞辣椒醬是CoCoLc家常自備的辣椒醬,對於辣味不是說很能吃,愛吃辣的會覺得不夠辣,做了幾瓶枸杞辣椒醬備用...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料雞蛋(2個)麵粉(40克)顆粒型花生醬(2勺)輔料枸杞(適量)綿白糖(適量)牛奶(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞花生醬雞蛋餅的做法步驟1、材料:雞蛋、麵粉、顆粒型花生醬、枸杞(已...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料幹辣椒(適量)黃豆醬(適量)輔料黑芝麻(適量)蒜(適量)核桃(2個)生薑(少許)麻椒(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)香葉(若干)八角(1個)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒醬的做法步驟1、幹...
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發表於:2023-12-28
“香辣上癮下飯菜。”食材明細主料線椒(適量)輔料筍子(少許)花生米(少許)調料花生油(適量)鹽(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒醬的做法步驟1、線椒洗淨,晾乾,備用。2、線椒加進攪肉機攪...
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發表於:2024-01-11
“夏天到了,拌冷盤、拌麵、涮火鍋,一碗美味辣椒醬讓你每天吃到停不下來。”食材明細主料辣椒粉(7勺)食用油(1杯)生薑(1根)桂葉(4片)八角(3個)桂皮(1塊)蔥(3根)大蒜(4瓣)孜然粉(少許)輔料熟芝麻(1勺)花椒(少許...
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發表於:2024-02-24
“老公是很喜歡吃辣的,因為受婆婆的影響比較深,前幾天回家,老公吃婆婆做的辣椒醬吃的可歡啦,跟婆婆要了製作方法,今天也來獻醜一下。”食材明細主料辣椒粉(適量)芝麻(適量)花生(適量)輔料鹽(適量)姜...
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發表於:2024-01-31
“下飯小配菜”食材明細主料青辣椒(6個)輔料醬油(2湯匙)花生油(2大勺)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常虎皮辣椒的做法步驟1、青辣椒6個清洗晾乾2、改刀成如圖3、上圖會比較好看,切成這...
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發表於:2024-02-25
“東北辣椒醬,又辣又過癮。可以包飯包,可以拌麵,可以卷千張,吃法很多很強大哦!”食材明細主料辣椒(適量)豆瓣醬(150克)輔料姜(1塊)配料豆油(1勺)生抽(1勺)水(半碗)牛肉粉(少許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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發表於:2024-01-11
“宣告遠播的客家菜,以這一道枸杞葉豬肝湯開啟一天的早餐模式,據客家人的飲食文化流傳,醃面配枸杞葉豬肝湯是最常見的早餐習慣。”食材明細主料枸杞葉(1把)瘦肉(100克)鹽(適量)薑絲(少許)輔料豬肝...
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發表於:2020-03-14
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料兔子:適量輔料山藥:適量具體步驟去皮毛、內臟的兔子半隻,500克。洗淨剁成塊。。放入鍋中倒水煮開撈起備用。這是焯好...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料辣椒(適量)五花肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)花生油(適量)鹽(適量)豆瓣醬(一勺)生抽(一勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常辣椒炒肉的做法步驟1、自己種的辣椒洗淨。2、切好。3、五...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料帶皮肉(適量)酸辣椒(適量)輔料食用油(適量)配料精鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬香肉蒸醃辣椒的做法步驟1、帶皮肉,酸辣椒。2、豬肉清冼切片,加入精鹽...
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發表於:2018-11-22
在我們的日常生活中,枸杞是一種很常見的養生食物,深受人們的喜愛。人們通常都會用來泡水飲用或者將其煲湯,有利於滋養身體,幫助增強體質。那麼關於枸杞的區別大家瞭解嗎?黑枸杞和紅枸杞這...
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發表於:2024-01-08
“枸杞葉煮豬肝,清肝火明目功效。煮法簡單、方便,口感清淡!”食材明細主料枸杞葉(200g)枸杞子(20顆)瘦肉(100g)肉丸(6個)豬肝(200g)輔料番薯粉(少許)鹽(少許)蠔油(少許)料酒(少許)胡椒粉(少許)食用油(少許)其他(...
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發表於:2024-01-07
“簡單版的家常辣醬鮮辣辛香,特別下飯,配白粥,麵條特別好吃。。。”食材明細主料豬肉(250g)花生米(280g)豆乾(4塊)土豆(280g)輔料油(適量)鹽(適量)辣椒醬(2勺)白糖(適量)生抽(1勺)料酒(1勺)甜麵醬(2勺)中辣(口味)...
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發表於:2024-01-08
“我去吃的那家腸粉店,每次去他們家吃牛肉腸粉的時候都會加一點他們醃製的辣椒圈,特別開胃。冬天打火鍋或者是吃麵條都可以加一點點,味道特別的好。”食材明細主料青辣椒(300g)蒜頭(20g)小辣...
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發表於:2024-02-10
“花樣豆漿之餘,再開發點兒花樣牛奶?每天一杯奶似乎早已是營養學家們的共識,不過又有一些觀點認為“牛奶不是人喝的”,理由?忘記了。不過,奶製品對於人類健康有益的觀點顯然已經廣為人接受,看...
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發表於:2024-02-29
“幾天沒進菜市場了,今天一進菜市場就被紅豔豔的辣椒給吸引住了,因為孩子的原因,家人為了謙就孩子,都不怎麼吃辣椒了。可是今天看到顏色這麼好看的辣椒,竟然走不動了。那就買點,做辣椒醬吧~...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料青辣椒(適量)辣椒醬(適量)剁椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒醬炒辣椒的做法步驟1、新鮮的青辣椒。2、自制剁椒。3、辣椒醬。4、鍋裡不給油倒入...
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發表於:2024-01-11
“枸杞頭又名地地菜、枸杞菜、精草,是茄科植物枸杞的嫩莖葉。枸杞頭有清火明目、補益筋骨等的功效與作用。常見如枸杞頭煲湯、涼拌枸杞頭、枸杞頭拌豆腐乾等。”食材明細主料雞蛋(1個)生...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料煮羊肉(50克)枸杞(1把)羊肉湯(1碗)麵條(50克)白胡椒粉(小許)雞精(適量)清水(適量)輔料蔥(10克)香菜(10克)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)枸杞羊肉酸辣湯麵的做法步驟1、羊肉洗淨,放電壓力...
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發表於:2024-01-09
“香辣四溢的炒雞!”食材明細主料雞腿肉(一斤)土豆(一斤)辣椒(300g)輔料醬油(4匙)醋(2匙)蔥(1段)蒜(4瓣)幹辣椒(4個)油(30ml)水(1勺)鹽(1g)姜(半塊)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常辣椒炒雞的做法步驟1、...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料本地土辣椒(兩斤)輔料姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)味極鮮(適量少一點)白糖(適量少一點)米酒(適量少一點)白醋(適量少一點)高度白酒(適量少一點)超辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒醬的做...
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發表於:2024-01-03
“枸杞草莓醬想想都流口水,孩子們的最愛(⑉°з°)-♡”食材明細主料草莓(1000g)輔料白砂糖(300g)檸檬(1個)枸杞(10g)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)枸杞草莓醬的做法步驟1、新鮮草莓🍓清洗...
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發表於:2024-02-05
“紅棗枸杞醬,用來泡茶喝,補血補氣,還養顏。除了泡茶還可以塗麵包當果醬喔!濃濃的棗香味。味道棒棒噠!”食材明細主料紅棗(500克)枸杞(400克)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅棗...