主料
輔料
具體步驟
1.圓白菜洗淨切小塊,黑木耳泡發撕成小朵,洋蔥切絲,豆腐切塊
2.熱鍋涼油,放入乾紅辣椒炒香,倒入圓白菜和黑木耳
3.翻炒均勻,倒入豆腐塊,炒2分鐘
4.倒入洋蔥絲和豆瓣醬
5.調入生抽和米醋即可
烹飪技巧
已放豆瓣醬,生抽不可多加