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發表於:2024-02-29
食材明細主料尖椒(適量)海螺(適量)輔料油(適量)蔥花(適量)蒜片(適量)配料蠔油(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒海螺的做法步驟1、海螺摘掉黃洗乾淨,辣椒洗淨。2、海螺斜...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料香螺(1000克)蒜泥(30克)蒜蓉辣椒醬(50克)蔥段(10克)輔料玉米油(1勺)糖(1勺)料酒(3匙)鹽(2匙)味精(0.5匙)中辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉辣椒醬爆炒香螺的做法步驟1、香螺買回來洗淨用...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料海蔘(適量)青椒(適量)輔料蒜(適量)米辣椒(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒海蔘的做法步驟1、將海蔘切成條,青椒切片,大蒜去皮輕輕...
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發表於:2020-09-26
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘辣炒海螺片是一道家常美食,海螺洗淨後切成片,大火燒油,放入蒜片和蔥花爆香,隨即放入海螺片簡單翻炒,無需新增味精等調味後...
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發表於:2018-09-05
在放油之前,先把螺絲椒加鹽在熱鍋裡炒一下。先下螺絲椒不要放油,再放鹽一起炒,炒到螺絲椒蔫了再放油,是因為鹽可以解螺絲椒的辣,在螺絲椒和鹽在高溫熱鍋中熱炒的時候,鹽在高溫中讓辣紅素釋放...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料辣白菜(30g)海螺面(50g)火腿腸(30g)輔料牡蠣黑芝麻粉(3g)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣白菜炒海螺面的做法步驟1、準備材料2、改刀3、煮海螺面4、熱油炒火腿腸5、放辣白菜翻...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料田螺肉(200g)輔料辣椒(適量)生薑(適量)料酒(適量)大蒜頭(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒田螺肉的做法步驟1、田螺肉加麵粉搓洗乾淨,多洗幾次。2、清洗乾淨的田螺肉改一...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料大海螺(8個)尖椒(2個)輔料料酒(20毫升)蔥(適量)仙貝露(適量)醋(5毫升)胡椒粉(適量)鹽(1克)糖(5克)蔬之鮮(5克)蠔油(5克)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)尖椒海螺的做法步驟1、海螺...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料聖子螺(800g)輔料大蔥(適量)青椒(適量)配料糟辣椒(適量)泡姜(適量)泡辣椒(適量)老薑(適量)大蒜(適量)雞精(適量)色拉油(適量)花椒(適量)鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糟辣椒炒聖子螺的...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料海螺(適量)輔料洋蔥(適量)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)乾紅辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒海螺的做法步驟1、海螺洗淨,熱水稍煮一下。2、海螺肉切片,備好蔥薑蒜...
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發表於:2024-02-29
““螺絲”這個詞的確很形象,我們管螺絲釘亦為“螺絲”,就知道“海螺螄”該為此狀。只要吃上它,就嘴不住的不聽使喚,一個飯時就把那些鮮美的海螺螄給消滅乾淨.”食材明細主料海螺螄(500g)輔...
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發表於:2024-03-01
“市場上有些海螺頭賣,才5塊錢一斤,不知道是啥螺的頭。問賣的,說了幾次我都沒聽清楚,暈!算了,買了些試一下看看好不好吃。”食材明細主料螺頭(適量)輔料尖椒(適量)姜(適量)蒜(適量)大蔥(適量)配料豆豉(...
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發表於:2024-02-23
“比較空閒,突然有興致自己買一袋子海螺回來自己炒。其實這沒多少肉吃不飽的,不能當菜;吃完午飯後再炒了慢慢享受~~現在已經不太想去那些大排檔,感覺衛生不夠好~~不久前去啤酒城覺得無聊點...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料花螺(800克)黃椒(30克)青椒(30克)蒜(10克)輔料油(0.5勺)自制蒜蓉辣椒醬(2勺)糖(0.5勺)料酒(1匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)彩椒辣醬炒花螺的做法步驟1、準備原材料花螺洗淨放入鍋中...
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發表於:2024-01-07
“這道菜是童年的味道,那時能吃到這道油少爆辣味重的素炒螺絲辣椒,那是幸福的爽翻了。這道菜做法簡單,家常調料,正宗鄉村味道,適合家庭製作,能讓辣貨們吃過久久不能忘懷。今天的小夥伴兒嚐嚐...
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發表於:2019-11-13
準備時間:23分鐘    烹飪時間:10分鐘主料海螺:350韭菜:100指天椒(只為了更辣):1只乾紅辣椒:5只蒜:2瓣香蔥:2棵姜:1小塊輔料郫縣豆瓣醬:1匙魚露:半匙生抽:1匙蠔油:1匙白...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料小龍蝦(2斤)海螺(2斤)羊角椒(1個)大蒜(5瓣)輔料麻辣火鍋底料(20g)醬油(1勺)蠔油(1勺)白糖(0.5勺)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小龍蝦辣炒海螺的做法步驟1、小龍蝦和海螺上蒸鍋蒸熟。2...
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發表於:2020-10-28
準備時間:無    烹飪時間:無辣椒炒海螺採用新鮮的海螺搭配辣椒而製成,一絲絲辣混合一絲絲鮮,完美的展現了海螺的鮮美口感。海螺是營養價值很高的海鮮食品,貝...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料海螺絲(2500g)輔料麻辣醬(150g)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)料酒(適量)白糖(適量)植物油(適量)水(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣海螺絲的做法步驟1、熱鍋加油(比炒菜的油多點)下蔥姜...
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發表於:2023-12-27
“大家好,今天520,謝謝關注我的你們祝大家一生努力,一生被愛,想要的都得到,得不到的都釋懷。以前沒有吃過海瓜子,看了電影才知道還能有這種技能。😂希望你們看了這期菜譜能get到🤭後面終於知...
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發表於:2020-02-21
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將螺頭焯水待用,姜蔥蒜尖椒切好。2.起油鍋,爆香姜蒜,下螺頭煸炒。3.將其它材料入鍋炒香。4.加入鹽,料酒,生...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料海螺絲(500g)輔料姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)香菜(適量)蔥(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣炒海螺絲的做法步驟1、海螺絲買回來用清水洗淨再用鹽水...
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發表於:2020-11-21
準備時間:無    烹飪時間:無螺肉中含有非常豐富的蛋白質、鈣、以及多種維生素,是補充人體營養的很好的一種食材。並且因為螺肉中的鈣質非常的多,所以經常給...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料海螺絲(1斤)圓蔥(半顆)香菜(1顆)姜(適量)輔料蒜蓉辣醬(適量)樹椒(適量)鹽(雞精)白糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)孜然(適量)芝麻(適量)麻椒(適量)原味(口味)未知(難度)辣炒海螺絲的做法步驟1、海...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料辣椒(適量)海帶(適量)輔料大蒜(適量)調料鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒海帶的做法步驟1、辣椒洗淨。2、切圈。3、幹海帶泡發。4、切絲。5、大蒜切碎。6、鍋子燒...