家庭版蒜苗回鍋肉如何做簡單又美味

今天小編要帶來一道深受都市男女吃貨寶寶們都喜愛的一款菜，那就是蒜苗回鍋肉了。蒜蓉炒肉是一道很傳統的菜啦，再做之前，各位寶寶們要先把新鮮的蒜苗準備好哦，準備好了的話就讓小編帶領各位製作十分鐘內就可以完成的蒜苗回鍋肉吧。

主料

輔料

具體步驟

1.蒜苗清洗乾淨

2.切段

3.豬肉下鍋煮20分鐘，晾涼切片

4.準備豆豉

5.鍋中油燒熱。放入豬肉，炒出油脂

6.放入豆豉和豆瓣醬，放入少許醬油，翻炒均勻

7.將蒜苗根部放入鍋中，翻炒數下

8.然後將蒜苗放入鍋中，炒至斷生

9.起鍋前放入白糖，炒勻即可

烹飪技巧

無