豪華拌飯光聽名字就覺得很大氣的,這款拌飯是用電飯煲燜制而成,搭配豌豆,胡蘿蔔,火腿,玉米粒,西紅柿,五花肉等豐富配料,色澤鮮豔,口味鹹鮮,具有很高的營養價值。這道拌飯製作方法簡單易學,工序不復雜,省時省力,將材料放入電飯煲就可以製作完成咯。
主料
豌豆 :100輔料
鹽 :適量具體步驟
1.胡蘿蔔、五花肉、火腿切丁備用
2.油熱下豬五花炒至變色,加適量鹽、老抽,出鍋
3.加適量水燒開加適量老抽適量胡椒
4.將米淘淨放至電飯煲中,將玉米粒、豌豆、胡蘿蔔、火腿各分1/4擺在米上方,將加老抽與胡椒的開水倒入電飯煲中
5.炒好的豬五花放置在電飯煲一圈,中間加洗好的西紅柿
6.電飯煲調製煮飯,50min出鍋,加適量鹽攪拌裝盤!
調料適量,根據個人口味加量