主料
輔料
具體步驟
1. 蒜苗切段備用
2. 加一點黃酒醃製下五花肉
3. 青椒切片備用
4. 熱鍋冷油,放入五花肉翻炒的同時加一點黃酒(肉會嫩),等肉熟了,加入蒜苗翻炒
5. 放入青椒,鹽,雞精,起鍋