養生祕笈的皁角米紅棗燉燕窩如何做簡單又美味

皁角米俗稱雪蓮子，是皂莢的果實，有美容功效，皁角米不能長期大量服用，偶爾吃一次沒事，皁角米紅棗燉燕窩這道甜品可以美容，補充營養，清肝明目，非常適合廣大愛美的美眉，燕窩可以每天一次，或者每週兩次到三次。冰糖最後25分鐘放入，就成為了一個健康又好喝的甜品啦。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好一盞燕窩，用純淨水泡發4個小時以上

2.發好後，幾乎不用挑毛，沒啥絨毛，用手撕成燕絲。

3.撕好燕絲後，控乾淨水，備用。

4.皁角米泡發12個小時左右。

5.放入鍋內，小火熬，熬到皁角米透明，湯汁粘稠即可。

6.透明熬好的皁角米。

7.紅棗剪好，去核，跟燕絲放入燉盅內，隔水燉煮30分鐘

8.25分鐘的時候放入冰糖，30分鐘出鍋。

9.最後將燕窩跟皁角米混合在一起就好了，皁角米的熬製時間長，不能跟燕窩一起燉，單獨燉，然後都放一起。