自制玉米沙拉包如何做簡單又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時

主料

奶粉 ：5
高粉 ：140
酵母 ：5
肉鬆 ：80
鹽 ：3
雞蛋液 ：10
玉米 ：80
黃油 ：15

輔料

水 ：75
糖 ：20
沙拉醬 ：20
白芝麻 ：15

具體步驟

1.把高粉、鹽、奶油、水、酵母、雞蛋液、糖加入到桶裡

2.按起動把麵糊拌成團，加入黃油

3.利用麵包機的功能把麵糰發酵至原麵糰的二倍大

4.把麵糰取出排氣

5.把麵糰發成四部份，再自然鬆15分鐘

6.把中間發酵好的麵糰壓平，用擀麵杖擀成比較扁的橢圓形

7.由上至下捲起來

8.把整形好的麵糰放入烤盤，把烤盤放入烤箱上層，在烤箱底部放入一盤較熱的水(或開水)，關上烤箱門進行最後發酵，約40分鐘，發酵到2倍大即可

9.發酵完成後，取出，在表面刷一層雞蛋液，並撒上白芝麻

10.用180度，約15分鐘。烤好以後取出，在背上切一道口子

11.把玉米和沙拉醬混合

12.把肉鬆加到切開的口子裡並加入玉米即可

烹飪技巧

如果沒有白芝麻也可以用黑芝麻代替