主料
輔料
具體步驟
1.土豆絲切好,放入蔥末,加少量麵粉,加鹽、花椒、姜面,加水拌勻。
2.入鍋煎餅。
3.非常酥脆,很美味哦~~
烹飪技巧
煎餅的過程中不要過多翻餅,很容易散,不被定型,只翻一次最好!