根據瓜籽數量、表皮網紋、瓜蒂判斷。未成熟的哈密瓜是沒有飽滿充足的瓜籽的,可以根據切開後瓜籽的數量和飽滿程度來判斷生熟;也可以根據哈密瓜外表的網紋來判斷,成熟的哈密瓜外表網路分明,脈絡清晰;還能根據瓜蒂判斷,蒂頭越乾燥說明較為成熟。