主料
輔料
具體步驟
1.洋蔥切片,另菜心洗淨,切段備用。
2.蒜頭切碎。
3.熱油炒香蒜粒,洋蔥。
4.倒入菜根先炒。
5.然後加入菜葉一起翻炒。
6.加入適量的鹽炒勻。
7.炒至斷生入味即可。
8.裝盤上菜了!
烹飪技巧
菜炒至斷生即可。