五花肉一般可以用來怎麼做呢？我常喜歡用來炒回鍋肉或者是蒸粉蒸肉，所以家裡經常都是吃這兩個菜，小朋友都吃膩了，所以想變個花樣來弄五花肉。於是就自己做了這一款五花肉燉油豆腐這道菜，這是一道色香味俱全的菜，大家可以嘗試做一做哦
主料
五花肉 ：250輔料
油 ：適量具體步驟
油豆腐在市場上可以買現成的，然後對半切開。五花肉也切成肉丁。青椒切絲，姜蒜切片，洋蔥切絲。
炒鍋燒熱，倒少許油。倒入五花肉丁煸炒，將肉丁煸炒出油，會讓五花肉不那麼肥膩。
淋一小勺李錦記紅燒醬油，主要是上色好看，增加醬香味。
. 倒入姜蒜片，一勺香辣醬，繼續翻炒出香味
加入油豆腐，翻炒一下
淋一小碗水（有高湯更好），不要太多的水。蓋上鍋蓋中火燜燒幾分鐘
等到鍋裡的水快要燒乾的時候，放少許鹽，一點點的糖提鮮味，倒入洋蔥和青椒，大火翻炒均勻即可出鍋
千里飄香谷
