太陽蛋的做法 簡單易操作的太陽蛋 太陽蛋怎麼做

“我家每每做吐司都要至少三天才能勉強吃完，自從做了這個，老公愛吃吐司了”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 烤 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

太陽蛋的做法步驟

• 1、吐司切厚片，中間挖洞，不要挖穿，磕入一個生雞蛋，鹽，黑胡椒碎撒在雞蛋上

• 2、放入烤箱，200度，十分鐘

• 3、晃動烤盤視蛋清情況判斷蛋是否熟透

• 4、雞蛋熟到自己喜歡的程度就可以拿出來了。趁熱吃，吐司酥脆，雞蛋可口，有點點黑胡椒的襯托，完美！

小竅門

辨別雞蛋是否熟，蛋清已白，戴手套晃動烤盤，蛋清不晃動，蛋黃就在八分熟以上了