自己做的雞湯米粉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.鮮雞一隻，整隻雞抹上鹽和油

2.水開後，放入鍋中蒸23分鐘

3.蒸好的雞

4.斬件，取一部分下湯煮米粉

5.取雞肝、雞腎、雞爪和一部分雞肉，下鍋中煮開，加入白菜，再把泡好的米粉下鍋煮開，下鹽調味即可

6.剩下的一部分雞肉，吃粉的時候可以加進去

烹飪技巧

似乎雞的大小而定蒸的時間