準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘槐花麥飯是一款小吃,在陝西一帶比較有名,是當地的一道特色小吃,這不僅是一道美食,對於槐花而言,還是一道良藥,可以解決身體的一些疾病的困擾風險,可以涼血,瀉火,對於體虛的人比較適合吃,非常不錯,趕緊給家人和朋友來一份吧,嚐嚐喲。
主料
槐花 :
適量麵粉 :
適量 輔料
食用油 :
適量 具體步驟
將槐花洗乾淨,盛入小盆中。
在槐花中拌入乾麵粉、鹽和五香粉。
將拌好面的槐花上蒸屜開水蒸20分鐘。
將炒鍋內油燒熱,關火待油溫略降,放入蒜末。
再放入蒸好的槐花,翻炒。此時根據個人口味可放入一些辣椒油。
繼續翻炒至槐花炒散並略帶焦黃即可出鍋。