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家常雞腿飯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.53W
家常雞腿飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:40分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

雞腿 :適量

輔料

洋蔥適量
排骨醬 :適量
鹽 :適量
蜂蜜 :適量
料酒 :適量
生抽 :適量
水 :適量
生粉 :適量

具體步驟

1. 雞腿清洗乾淨,用刀在雞腿上劃幾刀,均勻地抹上鹽,放入兩湯匙排骨醬,用手抓勻,放冰箱冷藏5小時以上;

2. 在烤盤裡鋪上錫紙,墊上一層洋蔥片,把雞腿均勻地鋪在洋蔥片上,烤箱預熱五分鐘,放入雞腿,170度烤20分鐘,取出翻個面,再烤20分鐘,最後在一面淋上烤汁(蜂蜜:料酒:生抽:水=1:2:3:4)烤5分鐘,接著另一面,完成!

3. 在盤子裡盛上米飯,淋上烤汁(烤汁加點生粉,稍煮收汁),擺上雞腿,再加點黃瓜,雞腿飯大功告成!