準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
![家常韭菜方腿玉米粒炒飯怎麼做好吃又簡單]( "家常韭菜方腿玉米粒炒飯怎麼做好吃又簡單")
方腿 ：
適量 韭菜 ：
適量 胡蘿蔔 ：
適量 洋蔥 ：
適量 玉米 ：
適量 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量醬汁（醃鴨子的醬汁） ：
2湯匙 具體步驟
1. 方腿、韭菜、胡蘿蔔、洋蔥、玉米分別切粒；
2. 玉米比較難熟，先把玉米在水裡煮5分鐘；
3. 熱油鍋，放胡蘿蔔粒進去中火煸炒至變軟；
4. 加入方腿肉，煸炒1分鐘，灑點水繼續炒1分鐘；
5. 加入焯熟的玉米粒、洋蔥粒翻炒均勻；
6. 加入韭菜粒，翻炒至韭菜斷生，加一點點鹽調味；
7. 加入米飯；（我是新鮮煮的飯，盛出稍放涼再炒）
8. 用筷子來拌炒更容易把飯打散；
9. 加入2湯匙醬汁，翻炒均勻就可以啦！
千里飄香谷
