![家常番茄雞蛋火腿炒飯怎麼做好吃又簡單]( "家常番茄雞蛋火腿炒飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
火腿 ：
適量 番茄 ：
1個 雞蛋 ：
1個剩飯 ：
1人量 輔料
鹽 ：
少量雞精 ：
少量 大蔥 ：
一支 大蒜 ：
1瓣 具體步驟
1. 雞蛋磕在碗中打散備用；番茄切丁備用；火腿肉切丁備用；大蒜剁碎備用
2. 先炒好番茄雞蛋:我是先炒雞蛋，然後放番茄，放入蒜末，少量鹽（可以放入少量水，有汁），盛出待用
3. 空鍋中少量油，放入火腿炒熟（因為火腿有鹽就不用放了），炒熟後直接放入剩飯
4. 待飯七八成熱放入番茄雞蛋，翻炒後加雞精、蔥花，關火完工
烹飪技巧
此用火腿是自家薰的火腿肉，沒有的可以用火腿腸代替
千里飄香谷
