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發表於:2024-01-08
“《喜歡你》的泡麵,明星爆款泡麵,還不趕緊拿起秒錶,做起來!”食材明細主料泡麵(1包)輔料水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金城武版泡麵的做法步驟1、鍋中放入適量的水,煮沸2、等水沸...
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發表於:2024-02-23
“今年我家就特別愛吃這種金黃色的白菜,我們這裡叫黃金白菜,顧名思義,也是因為其顏色金黃而得名吧。這種白菜也確實名副其實,很好吃,鮮嫩無絲,蒸和燉之後都很軟爛,尤其適合老年人吃,一點不會塞...
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發表於:2024-01-09
“金城武在電影《喜歡你》電影裡的完美泡麵法,根據電影裡的描述進行了嘗試,果然不一樣(*`▽´*)必須自己嘗試一下才能感受到差異!提示1。有些人說煮個泡麵幹嘛這麼麻煩,確實這個不是一個方...
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發表於:2024-01-27
“一直想用麵包機做麻薯。這次終於拔草了。麵包機一鍵式做麻薯太節約時間和簡便了。再也不用吃那些街頭上賣的麻薯了。自己會做任性吃。可以包各種餡料。”食材明細主料糯米粉(130g)玉米...
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發表於:2023-12-31
“武漢人把"紅薯"稱之為"苕",音sháo,苕面窩,是典型的武漢小吃,外表黃金酥脆,內裡軟糯甜蜜!食材簡單,味道經典!一定要用紅心苕哦!”食材明細主料紅薯(適量)麵粉(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分...
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發表於:2019-11-04
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麵條:500輔料麻汁醬:4大調羹《湯勺》生抽:適量酸豆角:適量老抽:適量醋:適量鹽:適量蠔油:適量涼開水:適量蒜泥:適量胡蘿蔔鹹...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料金針菇(適量)烏冬面(1袋)韓式泡菜(2小袋)香蔥(適量)小米椒(1個)輔料姜蒜(適量)花椒(幾粒)乾紅辣椒(幾粒)玉米油(一點)鹽(適量)雞精(適量)辣椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇泡菜...
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發表於:2024-02-26
“起酥的季節。在麵包機裡做出來的金磚也可以很好看很鬆軟。烤出爐的時候老爸和外婆都搶著吃呢,方子是參考芹意隨心的,做了改動,黃油和糖都減量了,麵粉配比是用上次三色吐司的。”食材明細...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料鹼面(適量)輔料蒜苗(適量)大頭菜(適量)配料自制芝麻醬(適量)醬油(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)食用油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)武漢熱乾麵的做法步驟1、準備材料...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料武昌魚(適量)輔料泡椒(適量)小米椒(適量)薑絲(適量)蔥花(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泡椒武昌魚的做法步驟1、食材:武昌魚、泡椒、小米椒、姜...
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發表於:2023-12-26
“米麵窩:武漢的特色小吃,天氣寒冷吃點油炸食物增加熱量。”食材明細主料黃豆(75克)大米(250克)輔料生薑(適量)小蔥(適量)芝麻(適量)雞蛋(1個)調料食用油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度...
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發表於:2019-11-30
準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料方便麵面餅:一份剩菜:所有輔料粉末料包:適量面餅附贈的火腿腸:一根具體步驟1.將面餅放入鍋內加水煮至半軟的狀態(我喜歡...
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發表於:2020-07-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料泡麵:1包雞蛋:1個肉沫:50芹菜:50輔料辣椒醬:少許油:適量生抽:少許具體步驟1.泡麵,雞蛋,芹菜,肉沫2.雞蛋打散,芹菜切段,泡麵提...
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發表於:2018-08-17
燒開水之後將熱乾麵放入鍋中煮即可,與方便麵的吃法相似。泡熱乾麵的時候不要泡太久,通常泡5分鐘左右即可,因為有彈性的熱乾麵吃起來味道更好。泡熱乾麵的時候除了加入醬包之外還可以加入...
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發表於:2024-01-08
“四個雞蛋兩碗水,太過簡單也太過平民,如何讓平常的菜餚不平民?於是我選擇了鮮蝦,我給它取名為:滿城盡帶黃金甲”食材明細主料雞蛋(4枚)活蝦(若干)輔料醬油(適量)醋(適量)鹽(適量)色拉油(適量)清淡(口味)...
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發表於:2021-02-26
沸水泡。速食武漢熱乾麵讓吃貨可以足不出戶就吃到武漢的美味,這種速食產品只需用沸水泡3至5分鐘,將麵條泡軟後按照自己的口味喜好加入芝麻醬、香蔥等調味料,武漢熱乾麵的口感比普通方便麵...
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發表於:2022-04-01
餐飲提問:在武漢加盟火鍋城會飛的狼白小少回答:皇家烤官湯烤鍋王這裡則不一樣,除了有著普通的火鍋菜品之外,還有著我們烤肉和炒菜等用到的菜品,搭配方面也是非常的豐富。心小個人回答:建議你...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料雞胸肉(500g)泡麵(1包)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(10g)白砂糖(3g)料酒(10ml)雞蛋(1個)麵粉(15g)蔥蒜粉(10g)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃金泡麵雞排的做法步驟1、雞胸肉用刀背剁鬆軟2、加...
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發表於:2024-01-08
“金城寶塔是飯店或者酒店的一道有名的杭幫菜,也是一道刀功菜,主要用滾刀來切五花肉”食材明細主料五花肉(1大塊)西蘭花(20克)花菜(20克)泡菜(40克)輔料蠔油(1勺)老抽(3勺)高湯粉(2勺)澱粉(1勺)鹽(2小勺)食...
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發表於:2024-02-23
“夏季胃口不好,這泡椒味可是夏季開胃的好東西,去腥除膩,開胃是它最拿手的本事,泡椒糖醋武昌魚的爽口程度可想而知,不僅味道鮮美,而且酸爽可口,魚,我從小就喜歡吃,舉凡是魚類都是我的最愛,哪怕不...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料方便麵(1包)番茄(2個)小油菜(100g)雞蛋(1個)輔料花生油(少許)蔥(少許)姜(少許)鹽(少許)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煮泡麵的做法步驟1、1.番茄切丁,小油菜洗淨。鍋裡熱油,加蔥姜熗鍋。...
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發表於:2023-12-31
“同樣的泡麵不一樣的煮法,不一樣的味道。”食材明細主料泡麵(1包)輔料上海青(適量)熟香腸(1條)胡蘿蔔(少許)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)改良版泡麵的做法步驟1、備好食材:泡麵一包,青菜洗...
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發表於:2024-01-13
“如果你來過金華,去武義清水灣泡過養生溫泉。喜歡爬山的你可以去爬一爬風景秀麗,高聳陡峭雲霧繚繞的牛頭山、壽仙谷、清風寨、和大紅巖。或者石鵝湖盪舟而行釣魚燒烤,去郭洞吃過帶著新竹...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料武昌魚(500克)剩烙餅(150克)輔料豬五花肉(100克)鮮小米椒(8只)配料植物油(適量)郫縣豆瓣辣醬(半湯匙)番茄醬(3湯匙)香醋(1/2湯匙)白糖(1湯匙)生抽(1湯匙)蠔油(1/2湯匙)味精(1/6湯匙)料酒(1/2湯匙)香...
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發表於:2024-02-24
“面窩,想必有些人聽著比較陌生,但它與武漢熱乾麵、豆皮一樣,是非常受武漢人愛吃的早點之一。它通常只在早餐時間(武漢人稱為“過早”)提供。因四周厚而中間薄得乾脆成了一個小洞,呈凹狀,武...