蟶子水開煮幾分鐘

8-10分鐘。在挑選蟶子的時候，要選購鮮活的蟶子，這樣的蟶子味道是會更好的。當蟶子死後三小時之內，也能夠進行食用。在食用蟶子之前，要把蟶子放到鹽水當中浸泡一段時間，這樣做能夠有效去除蟶子當中帶有的髒汙。在煮熟後，要儘快食用。