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可樂果有著怎樣的植物文化|可樂果的特徵有哪些

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:6.37K

風靡全球100多年的可口可樂,其吸引人的特殊口味,是來自一種神奇植物──可樂果。但由於可樂果含有大量致癌物,而其中含有的可卡因也是有害的,因此可樂公司早已停止使用可樂果,而改用人工香料及咖啡因萃取物來取代。然而,作為可口可樂重要成分的可樂果,相信很多人對它還很陌生。

可樂果的特徵有哪些?可樂果有著怎樣的植物文化?

一、可樂果的特徵有哪些

可樂果的食用歷史要比可口可樂的歷史長多了。這類植物塬產地在非洲西部,其果實長著一副星星模樣。可樂果對生長環境的需求比較高,鍾愛高溫高溼的環鏡。倘若想在略微乾燥的地方種植可樂果,那就必須用大批量的水來灌溉。所以適合種植可樂果的地點並非很多,再加上可樂果特殊的味道,所以在可樂這類飲料出現之前,可樂果都一直侷限於在非洲西部的小範圍內。

二、可樂果有著怎樣的植物文化

1.基於可樂果味苦,人們時常用它來象徵生活的苦難。人們每當在生活上遭遇困難時,經常用“一夜飢腸轆轆,天明仍食可樂”來形容。因此,在民間風俗中,可樂果是成年人的食物,未成年人不能吃,因為只有含辛茹苦的大人才有能力面對生活的苦難。

2.可樂果又是友情和忠實的象徵。在黑非洲,只有朋友才會送你可樂果,假如你拒絕,就相當於拒絕友情。同樣,只有在朋友間才能夠分吃可樂果,以表患難與共、同甘共苦情深。非洲人亦常把可樂果看作是盟誓物。當人們要結盟或守住一個祕密時,要共吃一個可樂果,以示忠實不貳、永不背盟。

總體來說,可樂果的生長環境比較挑剔,且具有成癮性,由於它塬產於非洲,因此可樂果在非洲也有著對應的植物文化。

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