家常菜蒜香紫甘藍如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.紫甘藍洗淨切細絲。

2.蒜去皮放入蒜臼子搗成蒜泥。

3.蒜泥中加鹽及適量的醋。

4.加少許生抽。

5.然後將其倒入紫甘藍中，再加幾滴香油，調勻即可。

烹飪技巧

蒜一定要有蒜臼子搗成蒜泥，這樣蒜香才能更充分的發揮出來。