家常味道的西紅柿荷包蛋面如何做簡單又美味

西紅柿炒雞蛋是一道在家常不過的菜，做成湯麵，味道一樣棒棒的。餓了不知道吃什麼，一個人怕麻煩又不願虧待自己的胃？煮碗湯麵最合適不過了。記憶中，媽媽總會煮麵或者吃飯的時候給你做個荷包蛋加菜，怕你營養更不上，簡單的荷包蛋或煮或煎，撒點薄鹽就很美味，保持了雞蛋的原汁原味，煮麵時來一個，再加入西紅柿，連麵湯也很好喝哦。

主料

輔料

具體步驟

1.鍋裡熟油後，加入西紅柿翻炒。

2.加水，把雞蛋打入，要直接打入鍋裡，小心不能打散。打入後，先不要動。加熱三分鐘。

3.三分鐘後，加入麵條。這時雞蛋已經成型。

4.加一點鹽出鍋即可。

烹飪技巧

1、喜歡吃青菜的可以將西紅柿換成青菜。