西葫蘆番茄燉豆角如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

西葫蘆炒番茄經常吃，也是我最愛吃的一道菜，今天決定學習一道新的菜餚，覺得西葫蘆番茄燉豆角應該不錯。因為會做飯覺得這道菜不是特別難，本身就會做飯，個人覺得一個人很適合去嘗試。這道菜蔥顏色上看就比較吸引人，紅的西紅柿，綠的西葫蘆和豆角，很好看。

主料

番茄 ：一個
大蔥 ：少許
豆角 ：適量
西葫蘆 ：一個

輔料

油 ：適量
清水 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
砂糖 ：少許

具體步驟

1.西葫蘆切成長條備用

2.豆角用手掰成段備用

3.番茄切成三角形的塊狀備用

4.大蔥也切少許備用

5.鍋內倒入適量油

6.油熱後放入大蔥煸炒至香味飄出

7.放入準備好的豆角，煸炒3分鐘，因為豆角不容易熟，所以要先煸炒3分鐘

8.然後讓入備好的西葫蘆條，翻炒均勻

9.之後加入備好的番茄翻炒1分鐘左右

10.加入清水適量，鹽適量，砂糖少許，生抽適量

11.蓋上蓋子大火煮10分鐘即可

12.然後裝盤就可以食用啦

烹飪技巧

無